拼音：dàn bái méi

詞性：名詞

釋義：有機化合物。主要含在動物體內。

用法提示：理解「蛋白酶」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「蛋白酶」可按名詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 蛋白酶的詞語解釋：

  有機化合物。主要含在動物體內。

• 什麼是蛋白酶引證解釋：

  ⒈ 有機化合物。主要含在動物體內。種類很多。作用是把複雜的蛋白質分子逐漸分解成較簡單的蛋白質，最後分解成便於吸收的氨基酸。

蛋白酶的網絡解釋：

蛋白酶

蛋白酶是水解蛋白質肽鏈的一類酶的總稱。按其降解多肽的方式分成內肽酶和端肽酶兩類。前者可把大分子量的多肽鏈從中間切斷，形成分子量較小的朊和腖；後者又可分爲羧肽酶和氨肽酶，它們分別從多肽的遊離羧基末端或遊離氨基末端逐一將肽鏈水解生成氨基酸。