拼音：chuī bǐng

釋義：炊餅 chuībǐng(1) 發麪夾油、芝麻醬等蒸成的餅 英 steamed cake

用法提示：理解「炊餅」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 例句參考：明明憑自己的努力當上縣令，卻硬被說成「走街串巷賣炊餅」的「三寸丁谷樹皮」，還被戴了一頂「綠帽子」。

• 炊餅的詞語解釋：

  炊餅 chuībǐng

  (1) 發麪夾油、芝麻醬等蒸成的餅

  英

  steamed cake

• 什麼是炊餅引證解釋：

  ⒈ 蒸餅。

  引宋吳處厚《青箱雜記》卷二：「仁宗廟諱『貞』，語譌近『蒸』，今內庭上下皆呼『蒸餅』爲『炊餅』。」
  金元好問《讀書山雪中》詩：「何人辦作陳瑩中，來與先生共炊餅。」
  《水滸傳》第五三回：「戴宗在懷裏摸出幾個炊餅來自吃。」

• 炊餅的國語詞典：

  蒸餅。宋時爲避仁宗諱（仁宗廟諱貞）​故改稱爲「炊餅」。見宋．吳處厚《青箱雜記．卷二》。

炊餅的網絡解釋：

炊餅

炊餅是古代以白麪爲材料蒸制的一種麪食，類似現代的饅頭或者蒸餅，無餡，宮廷內因避諱宋仁宗趙禎的名諱而把蒸餅喚作炊餅，這種叫法也很快在民間傳開。