拼音：guān dōng táng

釋義：一種麥芽糖，用麥芽和米或雜糧製成，白色或帶黃色。

用法提示：理解「關東糖」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。

• 關東糖的詞語解釋：

  一種麥芽糖，用麥芽和米或雜糧製成，白色或帶黃色。

• 什麼是關東糖引證解釋：

  ⒈ 一種麥芽糖，用麥芽和米或雜糧製成，白色或帶黃色。

  引清潘榮陛《帝京歲時紀勝·十二月·市賣》：「廿日外則賣糖瓜、糖餅、江米竹節糕、關東糖。」
  清富察敦崇《燕京歲時記·祭竈》：「民間祭竈惟用南糖、關東糖、糖餅及清水草豆而已。」
  《北京晚報》1983年2月7日：「當年北京糖房所做的關東糖形狀不一，有圓條形，方條形和瓜形等。」

關東糖的網絡解釋：

關東糖

關東糖又稱竈糖、大塊糖、麻糖，是古老的傳統名點，即是年節食品又是祭祀用品（祭竈神），一年之中，只有在小年前後纔有出售；關東糖是用麥芽、小米熬製而成的糖製品，它是祭竈神用的，也有人說它是用白糖加澱粉加水加澱粉酶釀熬而成。清人寫的《燕京歲時記》中記載：清代祭竈，供品中就有「關東糖」、「糖餅」，關東糖在東北的農村、城市裏，大街小巷、街市上，都有小販叫賣：「大塊糖，大塊糖，又酥又香的大塊糖，」乳白色的大塊糖，放在方盤上，一般有三寸長，一寸寬，扁平，呈絲條狀，新做的大塊糖，放在嘴裏一咬，又酥又香，有粘性，有一種特殊風味，是關東男女老少都十分喜愛的一種糖。