拼音：gǎn miàn zhàng

釋義：擀麪杖 gǎnmiànzhàng(1) 一種兩端裝有手柄或圓頭(木製或塑料制)的圓柱體、用於擀、輾麪糰的木棒 英 rolling pin

用法提示：理解「擀麪杖」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 例句參考：在擀麪杖上撒上薄薄的一層麪粉。

• 擀麪杖的詞語解釋：

  擀麪杖 gǎnmiànzhàng

  (1) 一種兩端裝有手柄或圓頭(木製或塑料制)的圓柱體、用於擀、輾麪糰的木棒

  英

  rolling pin

• 什麼是擀麪杖引證解釋：

  ⒈ 見「擀麵棒」。

• 擀麪杖的國語詞典：

  擀麪時所用的短木棍。

擀麪杖的網絡解釋：

擀麪杖

擀麪杖是一種烹飪工具，呈圓柱形，用來在平面上滾動，擠壓麪糰等可塑性食品原料。英文名rolling pin，擀麪用的木棍兒。

中國很古老的一種用來壓制麪條的工具，一直流傳至今多爲木製，用其捻壓麪餅，直至壓薄，是民間製作麪條、餃子皮、餛飩皮、麪餅不可缺少的工具。