拼音：gān huā

釋義：1.即肝臟。

用法提示：理解「肝花」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。

• 肝花的詞語解釋：

  1.即肝臟。

• 什麼是肝花引證解釋：

  ⒈ 即肝臟。參見「肝臟」。

  引《西遊記》第七五回：「﹝大聖﹞在肚裏撒起酒風來，不住的支架子，跌四平，踢飛腳，抓住肝花打鞦韆，竪蜻蜓，翻根頭亂舞。」
  《醒世姻緣傳》第二八回：「走到半路，只見兩半截人死在道上，腸子肝花流了一地。」
  郭澄清《大刀記》開篇五：「方纔，他的肚子裏還腸子碰得肝花響，可一聽入了迷，連餓也忘了。」

肝花的網絡解釋：

肝花

客家地區著名風味小吃，主要分佈在福建省長汀縣周邊。由甘薯粉和豬肝製成。特點是色澤金黃，外酥內軟，食而不膩。