中文名：粉絲

英文名：vermicelli made from bean starch

詞性：名詞

拼音：fěn sī

詞性：名詞

釋義：粉絲 fěnsī(1) 某些澱粉製成的長絲狀幹食品，用溫水浸泡後再烹製成需要的食品花樣 英 vermicelli made from bean starch，etc.

用法提示：理解「粉絲」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「粉絲」可按名詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 粉絲的詞語解釋：

  粉絲 fěnsī

  (1) 某些澱粉製成的長絲狀幹食品，用溫水浸泡後再烹製成需要的食品花樣

  英

  vermicelli made from bean starch，etc.

• 粉絲的國語詞典：

  一種用豆粉製成的食品，成絲狀。

粉絲的網絡解釋：

粉絲 （食品名）

粉絲是中國常見的食品之一，是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品，故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉（主要在臺灣），朝鮮半島稱唐面，越南稱面。

最好的粉絲是以綠豆製成，也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉製作，但品質不如綠豆粉絲，因綠豆中的直鏈澱粉最多，煮時不易爛，口感最爲滑膩。類似細麪條狀，乾燥後販賣，食用前最好先泡水讓它柔軟，粉絲的直徑一般在0.5毫米左右，這也是它有「絲」之名的由來。