拼音：jiān chá

釋義：烹茶。

用法提示：理解「煎茶」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 例句參考：義波見太守駕臨，忙延接進寺，煎茶款待。

• 煎茶的詞語解釋：

  烹茶。

• 什麼是煎茶引證解釋：

  ⒈ 烹茶。

  引唐封演《封氏聞見記·飲茶》：「自鄒、齊、滄、棣，漸至京邑，城市多開店鋪，煎茶賣之。」
  五代孟貫《贈棲隱洞潭先生》詩：「石泉春釀酒，鬆火夜煎茶。」

• 煎茶的國語詞典：

  煮茶、烹茶。

詞語翻譯：

煎茶的網絡解釋：

煎茶

煎茶法不知起於何時，是古代中國勞動人民發明的製茶工藝，唐代陸羽《茶經》始有詳細記載。《茶經》初稿成於唐代宗永泰元年（公元765年），後經修訂，於德宗建中元年（公元780年）定稿。《茶經》的問世，標誌着中國茶道的誕生。其後，斐汶撰《茶述》，張又新撰《煎茶水記》，溫廷筠撰《採茶錄》，皎然、盧仝作茶歌，推波助瀾，使中國煎茶道日益成熟。如今，日本的煎茶道保留了中國煎茶道的精髓，並在此基礎上發揚光大。