拼音：jiān hé
釋義：1.煎煮調味;烹調。
用法提示：理解「煎和」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。
⒈ 煎煮調味；烹調。
引《周禮·天官·內饔》：「內饔，掌王及後世子膳羞之割亨煎和之事。」
鄭玄注：「煎和，齊以五味。」
唐劉禹錫《贈太師崔公神道碑》：「煎和既精，飴散乃盈。」
宋沉括《夢溪補筆談·器用》：「煎和之法，常欲湆在下，體在上，則易熟而不偏爛。」
(1)（動）烹飪方法；鍋裏放少量的油；加熱後；把食物放進去使表面變成黃色：～魚｜～豆腐。
(2)（動）把東西放在水裏煮；使所含的成分進入水中：～茶｜～藥。
(3)（量）中藥煎汁的次數：頭～｜二～｜這病吃一～藥就好。
1. 相安，諧調：和美。和睦。和諧。和聲。和合（a.和諧；b.古代神話中象徵夫妻相愛的兩個神）。和衷共濟。
2. 平靜：溫和。祥和。和平。和氣。和悅。和煦。惠風和暢。
3. 平息爭端：講和。和約。和議。和親。
4. 數學上指加法運算中的得數：二加二的和是四。
5. 連帶：和盤托出（完全說出來）。和衣而臥。
6. 連詞，跟，同：我和老師打球。
7. 介詞，向，對：我和老師請教。
8. 指日本國：和服（日本式服裝）。和文。大和民族。
9. 體育比賽不分勝負的結果：和棋。和局。
10. 姓。
煎和是什麼意思？
1.煎煮調味;烹調。
煎和怎麼讀？
煎和的拼音是jiān hé。
