拼音：hú má yóu

釋義：用胡麻榨的油，可供食用。也叫麻油、香油。

用法提示：理解「胡麻油」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。

• 胡麻油的詞語解釋：

  用胡麻榨的油，可供食用。也叫麻油、香油。

• 什麼是胡麻油引證解釋：

  ⒈ 用胡麻榨的油，可供食用。也叫麻油、香油。

  引北魏賈思勰《齊民要術·荏蓼》：「荏油色緑可愛，其氣香美，煮餅亞胡麻油，而勝麻子脂膏。」
  明李時珍《本草綱目·穀一·胡麻》：「胡麻油即香油……入藥以烏麻油爲上，白麻油次之，須自榨乃良。」

• 胡麻油的國語詞典：

  從胡麻的種子中所提煉出來的精製油。爲製藥輔助劑，作爲肌肉注射劑的溶媒，有營養、助瀉、滑潤、潤膚之效。

胡麻油的網絡解釋：

胡麻油

胡麻油又稱亞麻籽油，是一種古老的食用油，它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，適合生長在西部、北部高寒乾旱地區。

胡麻的「胡」古指我國西北少數民族及地區，由此可見，從古至今，胡麻就一直生長在寒冷地區。胡麻油也就是現在人們所說的亞麻籽油，胡麻油在我國有着悠久的食用歷史，胡麻油在民間稱謂極多，有汪油、潞油和麻油等。2009年1月20日，紅井源油脂企業起草的《中華人民共和國亞麻籽油國家標準》頒佈實施。