拼音：huā diāo jiǔ

詞性：名詞

釋義：一種上等的紹興黃酒。紹興舊俗，用彩色酒罈貯美酒作陪嫁禮物，故名。亦省稱"花雕"。

用法提示：理解「花雕酒」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「花雕酒」可按名詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 花雕酒的詞語解釋：

  一種上等的紹興黃酒。紹興舊俗，用彩色酒罈貯美酒作陪嫁禮物，故名。亦省稱"花雕"。

• 什麼是花雕酒引證解釋：

  ⒈ 一種上等的紹興黃酒。 紹興舊俗，用彩色酒罈貯美酒作陪嫁禮物，故名。亦省稱「花雕」。

  引清梁章鉅《浪跡續談·紹興酒》：「今紹興酒通行海內……最佳者名女兒酒，相傳富家養女，初彌月，即開釀數罈，直至此女出門，即以此酒陪嫁，則至近亦十許年，其罈率以綵繢，名曰花雕。」
  《二十年目睹之怪現狀》第三七回：「德泉叫茶房去買了一罈原罈花雕酒來……開罈燉酒，三個對吃。」
  《文明小史》第二七回：「張先生替濟川要了一樣醋溜魚……半斤花雕，兩人吃酒賞玩。」
  曹禺《北京人》第二幕：「以至於月盛齋的醬羊肉……杏花春的花雕，這些地方沒有一個掌櫃的我不熟。」

花雕酒的網絡解釋：

花雕酒 （中國傳統特產酒）

花雕酒屬於黃酒，是中國的傳統特產酒。據記載，花雕酒起源於六千年前的山東大汶口文化時期，代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中，字號最老的當屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是當中最富特色的。

花雕酒是屬於發酵酒中的黃酒，中國黃酒中的奇葩。選用上好糯米、優質麥曲，輔以江浙明淨澄澈的湖水，用古法釀製，再貯以時日，產生出獨特的風味和豐富的營養。據科學鑑定，花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養成分，被稱爲「高級液體蛋糕」。根據貯存時間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳爲貴。總的來說，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。