蚶醬的註音:ㄏㄢ ㄐ一ㄤˋ
拼音:hān jiàng
釋義:蚶肉製成的醬。
用法提示:理解「蚶醬」時,先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態,再結合上下文判斷具體含義。
⒈ 蚶肉製成的醬。
引《格致鏡原》卷九五引明陳懋仁《泉南雜誌》:「蚶大而肥,鮮美特異,雜俎雲:『鼎俎之味有蚶醬。』」
(名)蚶子。
(1)(名)豆、麥發酵後;加上鹽做成的糊狀調味品:黃~|炸~。
(2)(形)用醬油醃的(菜);用醬油煮的(肉):~蘿蔔|~肘子。
(3)(動)用醬或醬油醃(菜):把蘿蔔~一~。
(4)(名)像醬的糊狀食品:芝麻~|花生~|果子~|辣椒~。
蚶醬是什麼意思?
蚶肉製成的醬。
蚶醬怎麼讀?
蚶醬的拼音是hān jiàng。