拼音：kǔ sǔn

釋義：苦竹之筍。品種不一，其味微苦者可食，俗稱甜苦筍。

用法提示：理解「苦筍」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。

• 苦筍的詞語解釋：

  苦竹之筍。品種不一，其味微苦者可食，俗稱甜苦筍。

• 什麼是苦筍引證解釋：

  ⒈ 苦竹之筍。品種不一，其味微苦者可食，俗稱甜苦筍。

  引宋吳曾《能改齋漫錄·方物》：「﹝廬山簡寂觀﹞觀出苦筍，而味反甜。」

苦筍的網絡解釋：

苦筍

苦筍又名甘筍、涼筍，野生於崇山峻嶺之中，其呈苦味的糖甙有刺激巨噬細胞生成的作用，該細胞有防癌解毒的功效。

苦筍含豐富的纖維素，能促進腸蠕動，從而縮短膽固醇、脂肪等物質在體內的停留時間，故有減肥和預防便祕、結腸癌等功效。中醫認爲，苦筍味甘、淡、微苦，寒，有清熱利尿、活血祛風功用，可治風溼、食積、咳嗽、瘡瘍等症。