拼音：là bā dòu

釋義：臘八豆 làbādòu(1) 用於製作臘八粥的各種豆類，如赤豆、綠豆、豇豆 英 Laba beans;beans in the gruel

用法提示：理解「臘八豆」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 例句參考：「臘八豆腐」是安徽黔縣民間風味特產，臘八前後，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作「臘八豆腐」。

• 臘八豆的詞語解釋：

  臘八豆 làbādòu

  (1) 用於製作臘八粥的各種豆類，如赤豆、綠豆、豇豆

  英

  Laba beans;beans in the gruel

• 什麼是臘八豆引證解釋：

  ⒈ 臘八粥中配搭用的豆，有紅小豆、豇豆、雜小豆、芸豆、綠豆等。

臘八豆的網絡解釋：

臘八豆

臘八豆是湖南省地方傳統小吃之一，臘八節節日食俗，製作材料有黃豆、花椒、鹽等，具有開胃消食的功能。

已有數百年曆史，民間多在每年立冬後開始醃製，至臘月八日後食用，故稱之爲「臘八豆」。其成品具有一種特殊的香味，且異常鮮美，因而很受人們的喜愛。但自古至今一直是家庭或小作坊式的製作，並受到季節制約，一直無法成爲消費者四季皆能享用的食品。但是湖南平江地區卻推出了玻璃瓶裝的臘八豆，雖受季節影響，卻幾經加工，保留了臘八豆的原有味道，又能長期保存。