拼音：là bā miàn

釋義：見「臘面 」。

用法提示：理解「臘八面」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。

• 臘八面的詞語解釋：

  見「臘面 」。

• 什麼是臘八面引證解釋：

  ⒈ 見「臘麪」。

臘八面的網絡解釋：

臘八面

臘八面，即臘八節的節令食品。地方傳統麪食，流行於陝西關中地區，在陝西省渭北一帶的澄城地區，臘八節一般是不喝粥的，每年的農曆臘月初八早上，家家戶戶都要吃碗臘八面。

以面和各種豆類（紅豆爲主）爲原料，面需做成韭葉面（韭菜葉的寬度相等的麪條）備用；紅豆提前泡一晚，臘八這天用來熬湯，待水開時轉小火至紅豆熟透，中火煮麪。同時熟油將蔥花爆香，面煮好後將蔥花油潑入鍋中。