拼音：lào sù

釋義：動物乳汁中所含的蛋白質遇酸凝固析出的粉末，黃白色。供製食品，也用於製造塗料﹑膠和人造纖維。也叫乾酪素。

用法提示：理解「酪素」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 例句參考：和先前的藍本不同，幾乎完全由乾酪素製成。

• 酪素的詞語解釋：

  動物乳汁中所含的蛋白質遇酸凝固析出的粉末，黃白色。供製食品，也用於製造塗料﹑膠和人造纖維。也叫乾酪素。

• 什麼是酪素引證解釋：

  ⒈ 動物乳汁中所含的蛋白質遇酸凝固析出的粉末，黃白色。供製食品，也用於製造塗料、膠和人造纖維。也叫乾酪素。

• 酪素的國語詞典：

  一種含磷、鈣的複合蛋白。可將動物性乳汁溶於酸類中，凝固後析出而得，成粉末狀。營養價值高，不溶於水，可作爲食品、醫藥、塑膠的原料。

詞語翻譯：

酪素的網絡解釋：

酪素

微生物培養基的氨基酸氮源，由酪蛋白水解得到，常見商品名稱爲水解酪素或酶解酪素。