拼音：jiǔ pēi

釋義：1.釀成而未濾的酒。 2.酒醅是白酒的工藝術語。

用法提示：理解「酒醅」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。

• 酒醅的詞語解釋：

  1.釀成而未濾的酒。
  2.酒醅是白酒的工藝術語。

• 什麼是酒醅引證解釋：

  ⒈ 釀成而未漉的酒。

  引唐劉禹錫《酬樂天晚夏閒居欲相訪先以詩見貽》詩：「酒醅晴易熟，藥圃夏頻薅。」
  唐白居易《贈皇甫庶子》詩：「妻知年老添衣絮，婢報天寒撥酒醅。」

酒醅的網絡解釋：

酒醅

酒醅，釀成而未濾的酒。 唐劉禹錫《酬樂天晚夏閒居欲相訪先以詩見貽》詩：「酒醅晴易熟，藥圃夏頻薅。」 唐白居易《贈皇甫庶子》詩：「妻知年老添衣絮，婢報天寒撥酒醅。」

酒醅是白酒的工藝術語。固態發酵法釀造白酒時，窖內正在發酵或已發酵好的固體物料。