中文名：韭菜

英文名：tuber onion

詞性：名詞

拼音：jiǔ cài

詞性：名詞

釋義：韭菜 jiǔcài(1) 一種多年生草本植物，具有地下莖，葉肉質，細長、扁平柔軟，花白色，傘形花序頂生，果爲蒴果，種子黑色，原產東亞，中國各地普遍栽培，作蔬菜 英 tuber onion

用法提示：理解「韭菜」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「韭菜」可按名詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 韭菜的詞語解釋：

  韭菜 jiǔcài

  (1) 一種多年生草本植物，具有地下莖，葉肉質，細長、扁平柔軟，花白色，傘形花序頂生，果爲蒴果，種子黑色，原產東亞，中國各地普遍栽培，作蔬菜

  英

  tuber onion

• 什麼是韭菜引證解釋：

  ⒈ 多年生草本植物，葉子細長而扁，花白色，是普通蔬菜。

• 韭菜的國語詞典：

  植物名。石蒜科蔥屬，多年生草本。原產於東南亞。高三十公分餘，春季苗叢生，葉細長而扁，繖形花序，花被六片，白色。果三棱，中藏綠黃色扁平的小種子。可供食用。

詞語翻譯：

韭菜的網絡解釋：

韭菜

韭菜，（學名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。

葉、花葶和花均作蔬菜食用；種子等可入藥，具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫裏，有人把韭菜稱爲「洗腸草」。

韭菜適應性強，抗寒耐熱，全國各地到處都有栽培。