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酵子是什麼意思_酵子怎麼讀_近反義詞及造句_好查
酵子
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酵子的拼音: jiào zi

酵子的註音:ㄐ一ㄠˋ ㄗˇ

酵子的意思
酵子詞語概要

拼音:jiào zi

釋義:酵子 jiàozi(1) 〈方〉已經加入酵母的麪糰 英 emptins

用法提示:理解「酵子」時,先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態,再結合上下文判斷具體含義。 例句參考:但是饅頭半黃半白,上面還有好多沒開的酵子,就像一個個生了鏽的鐵塊。

酵子的解釋
  • 酵子的詞語解釋:

    酵子 jiàozi

    (1) 〈方〉已經加入酵母的麪糰

    emptins
  • 什麼是酵子引證解釋:

    ⒈ 含有酵母的麪糰。

    清桂馥《札樸·起麪餅》:「吾鄉猶謂麵發爲起,能使麵起者謂之『酵子』。」

  • 酵子的網絡解釋:

    酵子

  • 酵子,又稱作酵頭、麪肥、老肥、面引子等等。
  • 可考最早出現於兩宋時期。
  • 是多菌種的混合發酵體系,主要依靠酵母菌、黴菌、乳酸菌等微生物的呼吸作用等協同作用,使得饅頭的質地和風味等產生變化。
酵子造句
  • 1、但是饅頭半黃半白,上面還有好多沒開的酵子,就像一個個生了鏽的鐵塊。
  • 2、酵子是我國傳統的麪糰發酵劑。
  • 3、晚上我們用這塊酵子烙餅吃吧。
  • 4、酵子是中國人自己的傳統發酵劑,在中國北方許多城市依舊使用。
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酵子的相關成語
酵子詞語問答
  • 酵子是什麼意思?

    酵子 jiàozi(1) 〈方〉已經加入酵母的麪糰 英 emptins

  • 酵子怎麼讀?

    酵子的拼音是jiào zi。

  • 酵子怎麼造句?

    但是饅頭半黃半白,上面還有好多沒開的酵子,就像一個個生了鏽的鐵塊。

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