中文名：檸檬酸

英文名：citric acid

詞性：名詞

拼音：níng méng suān

詞性：名詞

釋義：檸檬酸 níngméngsuān(1) 一種無色的晶體或白色粉末狀三無酸HOOCCH 2 C(OH)COOHCH 2 COOH，具有可口酸味;廣泛存在於植物(如檸檬果)中，可從檸檬和酸橙汁中提取，或由糖發酵製得，用作食品、充碳酸氣的酒精飲料...

用法提示：理解「檸檬酸」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「檸檬酸」可按名詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 檸檬酸的詞語解釋：

  檸檬酸 níngméngsuān

  (1) 一種無色的晶體或白色粉末狀三無酸HOOCCH 2 C(OH)COOHCH 2 COOH，具有可口酸味;廣泛存在於植物(如檸檬果)中，可從檸檬和酸橙汁中提取，或由糖發酵製得，用作食品、充碳酸氣的酒精飲料和藥物的調味劑

  英

  citric acid

• 檸檬酸的國語詞典：

  一種有機化合物。爲無色透明的粒狀晶體。無臭，味酸，具可燃性。可作爲製造清涼飲料或食物的抗氧化劑、醫藥染色術、不鏽鋼和金屬的清潔光亮劑及媒染劑等的原料。存在於橘、橙、枸櫞、檸檬等果實中。

檸檬酸的網絡解釋：

檸檬酸

檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶於水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑑定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業，食品業，化妝業等具有極多的用途。