拼音：mián huā gāo

釋義：食品名。用優質大米米漿，經處理，加發酵粉、白糖蒸制而成，比鬆糕精細軟滑，有像棉花一樣的彈性，故名。

用法提示：理解「棉花糕」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。

• 棉花糕的詞語解釋：

  食品名。用優質大米米漿，經處理，加發酵粉、白糖蒸制而成，比鬆糕精細軟滑，有像棉花一樣的彈性，故名。

• 什麼是棉花糕引證解釋：

  ⒈ 食品名。用優質大米米漿，經處理，加發酵粉、白糖蒸制而成，比鬆糕精細軟滑，有像棉花一樣的彈性，故名。

棉花糕的網絡解釋：

棉花糕

棉花糕是一道傳統特色糕類小吃，是汾寧美食街發掘該店解放前「廣記」鬆糕的傳統小吃加以創新發掘起來的。主要原料採用精選大米磨漿，加上乘白糖經傳統方法蒸制而成。棉花糕又名大發鬆過年、喜慶糕，是佛山人的必備食品。