拼音：lóng zhū

釋義：豬的一個品種。產於廣東南雄龍王巖。重一二十斤，小耳庳腳細爪。土人醃薰，以竹片繃之，皮薄肉嫩。又產於江西省龍南縣。

用法提示：理解「龍豬」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。

• 龍豬的詞語解釋：

  豬的一個品種。產於廣東南雄龍王巖。重一二十斤，小耳庳腳細爪。土人醃薰，以竹片繃之，皮薄肉嫩。又產於江西省龍南縣。

• 什麼是龍豬引證解釋：

  ⒈ 豬的一個品種。產於廣東南雄龍王巖。重一二十斤，小耳庳腳細爪。土人醃薰，以竹片繃之，皮薄肉嫩。又產於江西省龍南縣。

  引《紅樓夢》第五三回：「一面忙展開單子看時，只見上面寫著：大鹿三十隻……龍豬二十個。」
  聶石樵等注：「清桐西漫士《聽雨閒談》：『龍豬出南雄龍王巖 ……皮薄肉嫩，與常豬不類。』」

龍豬的網絡解釋：

龍豬 （贛州美食）

乳豬嚕以米粉，不喂其他飼料，一個月後即用的一種小豬，龍豬是一道大菜，是後來滿漢全席的一道主菜，也是客家菜系的傑作。