拼音：lǜ dòu yá

釋義：綠豆經水浸漬萌發出的豆芽，爲一種蔬菜。保持原有營養成分，甘平無毒，兼有解酒毒﹑熱毒等功效。

用法提示：理解「緑豆芽」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。

• 緑豆芽的詞語解釋：

  綠豆經水浸漬萌發出的豆芽，爲一種蔬菜。保持原有營養成分，甘平無毒，兼有解酒毒﹑熱毒等功效。

• 什麼是緑豆芽引證解釋：

  ⒈ 綠豆經水浸漬萌發出的豆芽，爲一種蔬菜。保持原有營養成分，甘平無毒，兼有解酒毒、熱毒等功效。

  引《詩刊》1978年第2期：「伙房前木頭箱，掀開蓋兒：一箱綠豆芽，像一窩纔出殼的小斑鳩，相競張開口。」

緑豆芽的網絡解釋：

綠豆芽

綠豆芽：綠豆芽

綠豆芽：中藥