中文名：綠茶

英文名：green tea

詞性：名詞

拼音：lǜ chá

詞性：名詞

釋義：綠茶 lǜchá(1) 成品茶的一種，用不完全發酵的葉子烘製成，沖泡時成淡青色而味清香 英 green tea

用法提示：理解「綠茶」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「綠茶」可按名詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 綠茶的詞語解釋：

  綠茶 lǜchá

  (1) 成品茶的一種，用不完全發酵的葉子烘製成，沖泡時成淡青色而味清香

  英

  green tea

• 綠茶的國語詞典：

  將茶樹嫩葉採摘後，立即加高溫烘焙以抑制葉子裏的氧化酵素活動，防止茶葉醱酵，再經揉捻、乾燥製造而成的不醱酵茶。

綠茶的網絡解釋：

綠茶 （茶葉品種）

綠茶（Green Tea），是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸菸者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢爲原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色爲主調，故名綠茶。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。中國生產綠茶的範圍極爲廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西（陝南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。