拼音：lěng miàn

釋義：冷麪 lěngmiàn(1) 形容態度嚴峻 例 貴戚震懼，目爲冷麪寒鐵。——《明史·周新傳》 英 stern;harsh

用法提示：理解「冷麪」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 例句參考：年輕人不要急，閱歷和人脈都需要時間來積累，等你到了我這個地步一切就水到渠成，比如想出去吃個烤冷麪，一個電話就有朋友趕來接送，其他方面也是如此的呼風喚雨。

• 冷麪的詞語解釋：

  冷麪 lěngmiàn

  (1) 形容態度嚴峻

  例

  貴戚震懼，目爲冷麪寒鐵。——《明史·周新傳》

  英

  stern;harsh

• 什麼是冷麪引證解釋：

  ⒈ 淡而不紅的面色。

  引宋蘇軾《岐亭》詩之四：「何從得此酒，冷麪妬君赤。定應好事人，千石供李白。」

  ⒉ 冷臉子。

  引《醒世恆言·大樹坡義虎送親》：「他日又賠茶賠酒。老娘支持得怕了，索性做個冷麪，莫慣他罷。」
  《紅樓夢》第六六回：「你不知道那柳老二那樣一個標緻人，最是冷面冷心的，差不多的人，他都無情無義。」

  ⒊ 謂態度嚴峻，鐵面無私。

  引明李介《天香閣隨筆》卷一：「常郡司理吳兆壆，閩人也，冷麪慈腸，信心而行，絶無顧忌。」
  明黃佐《廣州人物傳》卷十四：「永樂甲申，拜監察御史，彈劾不避權要，敢直言，雖屢犯天威，言愈懇切不少變，貴戚皆畏之，目爲冷麪寒鐵。人因稱新曰冷麪寒鐵公。京師中或怖小兒，輒曰冷麪寒鐵公來，皆匿。」

• 冷麪的國語詞典：

  面色不紅潤。

詞語翻譯：

冷麪的網絡解釋：

冷麪 （傳統食品）

冷麪屬於機壓麪條，是把蕎麥麪條放入蘿蔔或白菜泡菜裏，再放上豬肉片的麪條。冷麪入口後，柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，而其中的辣、鹹伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷麪菜（韓國泡菜，辣白菜，牛肉，黃瓜絲，煮雞蛋，香菜），令人食慾大增。冷麪經濟實惠，普通百姓都能接受。