拼音：ròu fǔ

釋義：肉脯 ròufǔ(1) 肉乾 英 jerky

用法提示：理解「肉脯」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 例句參考：明溪肉脯幹「老字號」新發展，中華老字號。

• 肉脯的詞語解釋：

  肉脯 ròufǔ

  (1) 肉乾

  英

  jerky

• 什麼是肉脯引證解釋：

  ⒈ 肉乾。

  引《南史·張融傳》：「﹝融﹞浮海至交州，於海中遇風，終無懼色。方詠曰：『乾魚自可還其本鄉，肉脯復何爲者哉。』」

  ⒉ 食品名。把瘦肉切成薄片，加調味品製成的肉乾。

  例如：豬肉脯；牛肉脯。

• 肉脯的國語詞典：

  用肉類焙乾製成的絲絨狀食品。

  如：「驢肉脯」、「馬肉脯兒」。

詞語翻譯：

肉脯的網絡解釋：

肉脯

肉脯被譽爲閩西八幹之首。其最大特色就在於「三老」：一是工藝老；二是配方老；三是口味老。採用了傳統老工藝和老配方，一切天然爲本，絕不添加麪粉，絕不添加山梨酸鉀等防腐劑及添加劑。 肉脯是豬肉或牛肉經醃製、烘烤的片狀肉製品，其中產品特點是：棕紅色，肉脯切片均勻，含水爲13 5%，蛋白質46 5%，脂肪9%。