拼音:qiāng zhǔ
釋義:古代西北少數民族的一種食品,後傳入內地。
用法提示:理解「羌煮」時,先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態,再結合上下文判斷具體含義。
⒈ 古代西北少數民族的一種食品,後傳入內地。
引《太平御覽》卷八五九引晉幹寶《搜神記》:「羌煮貊炙,戎翟之食也;自太始以來,中國尚之。」
北魏賈思勰《齊民要術·羹臛法》:「羌煮法:好鹿頭,純煮令熟,著水中,洗治;作臠如兩指大。豬肉琢作臛,下蔥白,長二寸一虎口。細琢薑及橘皮各半合,椒少許。下苦酒、鹽、豉適口。」
羌煮是什麼意思?
古代西北少數民族的一種食品,後傳入內地。
羌煮怎麼讀?
羌煮的拼音是qiāng zhǔ。