1.哺乳動物，趾端有蹄，頭上長一對角，是反芻類動物，力量很大，能耕田拉車，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小試（喻有很大的本領，先在小事情上施展一下）。牛黃。牛角。

2.星名，二十八宿之：牛鬥（指牛宿和鬥宿二星）。

3.喻固執或驕傲：牛氣。

4.姓。

(1)（副）下面；位置在下的；低處：～面｜～部。

(2)（副）等級或品級低的：～等｜～級｜～策｜～人。

(3)（副）次序或時間在後的：～午｜～集｜～家｜～旬。

(4)（副）向下面：～行車。

(5)（副）表示屬於一定範圍、情況、條件等：～列｜部～｜在同志們的幫助～。

(6)（副）表示正當某個時間或時節：節～｜目～｜時～。

(7)（副）用在數目字後面；表示方面或方位：兩～裏都同意。

(8)（動）由高處到低處：～船｜～降｜～山。

(9)（動）（雨、雪等）降落：～雨｜～霧。

(10)（動）頒發；投遞：～令｜～文｜～通知｜～帖。

(11)（動）去；到（處所）：～鄉｜～地｜～基層。

(12)（動）退場：該隊三號上；五號～。

(13)（動）放入：～網捕魚｜～箸｜～鑽｜～手。

(14)（動）卸除；取下：～裝｜把敵人的槍～了！

(15)（動）做出（言論、判斷等）：～結論｜～定義。

(16)（動）開始使用；使用：～藥｜～刀。（動物）生產：～蛋｜～崽。攻陷；攻克：連～數城。到規定的時間結束日常工作或學習等：～班｜～工｜～課。退讓：相持不～。低於；少於（多用於否定）：～藥｜～刀。（動物）生產

(17)（量）（一～兒）。ɑ表示動作的次數：敲了兩～（兒）。b〈方〉用於器物的容量：敲了兩～（兒）。b〈方〉用於器物的容量

(18)（名）（～兒）用在「幾、兩」後面；表示本領、技能：他真有兩～（兒）。有時也作下子。

(19)（副）用在動詞後。表示由高處到低處

(20)（副）用在動詞後。表示有空間；能容納：這個劇場能坐～幾萬人。

(21)（副）用在動詞後。表示動作的完成或結果：寫～八千字的論文。