拼音：shuǐ dòu fǔ

釋義：水豆腐 shuǐdòufu(1) 〈方〉一般存放在水中的嫩豆腐 英 soft beancurd

用法提示：理解「水豆腐」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 例句參考：許多人循着梆子聲而來，帶着清香的水豆腐而去，儼然成了任德興的「粉絲團」。

• 水豆腐的詞語解釋：

  水豆腐 shuǐdòufu

  (1) 〈方〉一般存放在水中的嫩豆腐

  英

  soft beancurd

水豆腐的網絡解釋：

水豆腐 （長武）

水豆腐是一種地方特色小吃，屬於閩菜。一種說法是，水豆腐就是新鮮成型的豆腐，以爲其含水衆多而稱其爲水豆腐，又白又嫩。可以用來做菜。另一種說法是，水豆腐是豆漿加石膏煮熟後，還沒放進容器壓榨成型的豆腐，相對前一種來說，這種豆腐更加的嫩，一般當小吃來吃。（如圖所示）水豆腐烘乾之後就成了幹豆腐，又叫豆腐乾或者豆乾或者又叫香乾。