中文名：酥油

英文名：butter

詞性：名詞

拼音：sū yóu

詞性：名詞

釋義：酥油 sūyóu(1) 從牛奶、羊奶中提出來的脂肪 英 butter

用法提示：理解「酥油」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「酥油」可按名詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 酥油的詞語解釋：

  酥油 sūyóu

  (1) 從牛奶、羊奶中提出來的脂肪

  英

  butter

• 什麼是酥油引證解釋：

  ⒈ 泛指牛奶或羊奶內提煉出來的脂肪。

  引唐玄奘《大唐西域記·烏鎩國》：「段食之體，出定便謝，宜以酥油灌注，令得滋潤，然後鼓擊，警悟定心。」

  ⒉ 蒙藏等族人民的一種食品。把牛奶或羊奶煮沸，用杓攪動，冷卻後凝結在上面的一層就是酥油。可和入茶水和糌粑中食用，也可點燈或作其他用途。

  引陳其通《萬水千山》第八幕：「那地方可好着咧！有酥油糌粑，還有大羣大羣的犛牛。」

• 酥油的國語詞典：

  一種從牛奶提煉出來的脂肪。可供作食品或油燈燃料。

詞語翻譯：

酥油的網絡解釋：

酥油 （漢語詞語）

酥油是藏族食品之精華，高原人離不開它。 酥油是似黃油的一種乳製品，是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪。藏區人民最喜食犛牛產的酥油。

產於夏、秋兩季的犛牛酥油，色澤鮮黃，味道香甜，口感極佳，冬季的則呈淡黃色。羊酥油爲白色，光澤、營養價值均不及牛酥油，口感也遜牛酥油一籌。酥油滋潤腸胃，和脾溫中，含多種維生素，營養價值頗高。在食品結構較簡單的藏區，能補充人體多方面的需要。 酥油在藏區用途之廣，功能之多，如非親自目睹，簡直令人難以置信。