拼音：shào jiǔ

釋義：即紹興酒。

用法提示：理解「紹酒」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 例句參考：將豬蹄去骨加硝水醃製，加水、紹酒等燜熟，隨後切片上盤。

• 紹酒的詞語解釋：

  即紹興酒。

• 什麼是紹酒引證解釋：

  ⒈ 即紹興酒。參見「紹興酒」。

  引《廿載繁華夢》第八回：「﹝周庸祐﹞便辦了寧綢喜帳一軸、海味八式、全豬一頭、金華腿二對、紹酒四罈。」

紹酒的網絡解釋：

紹酒

世界上有三大古酒：啤酒、黃酒、葡萄酒。只有黃酒是國粹，紹酒又居黃酒之冠，色澤澄黃清亮，醇厚甘甜，被譽爲酒中極品。紹興人對飲酒很有講究，將酒置於溫水中燙熱，細品慢酌。他們說只有這樣飲酒，才能覺出酒中的滋味。