拼音：shāo mài

釋義：即燒賣。一種面制包餡食品。

用法提示：理解「稍麥」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。

• 稍麥的詞語解釋：

  即燒賣。一種面制包餡食品。

• 什麼是稍麥引證解釋：

  ⒈ 即燒賣。一種面制包餡食品。

  引清潘榮陛《帝京歲時紀勝·八月·時品》：「中秋桂餅之外，則滷餡芽韭稍麥，南爐鴨，燒小豬，掛爐肉。」
  清曹寅《正月二十九日隨駕入侍鹿苑》詩之一：「黼帳行開稍麥宴，鑾輿高出晾鷹臺。」
  清李鬥《揚州畫舫錄·草河錄上》：「其點心各據一方之盛……二梅軒以灌湯包子得名，雨蓮以春餅得名，文杏園以稍麥得名，謂之鬼篷頭。」

稍麥的網絡解釋：

稍麥

稍麥（內蒙古地區讀作 Shāo Mài 或 Shāo Měi），是一種在內蒙古西部各城市流傳很久、一直不衰的傳統風味食品，稍麥是一種面制包餡的籠蒸點心。其外形束折如花，皮薄餡嫩。和中國南方地區的傳統小吃「燒賣」外形類似，但是所用餡料不同，內蒙古地區的稍美只用牛羊肉和大蔥，南方燒賣餡料種類繁多，不是一種食品。後來又寫作「燒麥」、「燒賣」、「稍美」「稍梅」、「燒梅」、「稍賣」等。