拼音：shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì

詞性：成語

釋義：厭：滿足。膾：切細的魚和肉。糧食舂得越精越好，魚肉切得越細越好。形容非常講究飲食。

用法提示：理解「食不厭精，膾不厭細」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。 「食不厭精，膾不厭細」可按成語使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

• 食不厭精，膾不厭細的詞語解釋：

  厭：滿足。膾：切細的魚和肉。糧食舂得越精越好，魚肉切得越細越好。形容非常講究飲食。

• 什麼是食不厭精，膾不厭細引證解釋：

  ⒈ 糧食不嫌舂得精，魚和肉不嫌切得細。

  引《論語·鄉黨》：「齋必變食，居必遷坐。食不厭精，膾不厭細。」
  後用以形容飲食極其講究。 《鏡花緣》第九一回：「少年道：『食不厭精，膾不厭細。』説的衆人個個發笑。」
  魯迅《南腔北調集·由中國女人的腳推定中國人之非中庸又由此推定孔夫子有胃病》：「『割不正不食，』這是他老先生的古板規矩，但『食不厭精，膾不厭細』的條令卻有些稀奇。」

• 食不厭精，膾不厭細的國語詞典：

  米麥碾舂得愈精白愈好，魚肉切得越細越好。比喻食品精緻，飲食講究。

• 成語解釋

  • 【解釋】厭：滿足；膾：細切的肉。糧食舂得越精越好，肉切得越細越好。形容食物要精製細做。
  • 【出處】先秦 孔子《論語 鄉黨》：「齋必變食，居必遷坐。食不厭精，膾不厭細。」
  • 【示例】「割不正不食」這是他老先生的古板規矩，但「食不厭精，膾不厭細」的條令卻有些稀奇。（魯迅《南腔北調集 由中國女人的腳……》）
  • 【語法】食不厭精，膾不厭細複句式；作分句；含褒義，形容食物要精製細做。
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食不厭精，膾不厭細的網絡解釋：

食不厭精，膾不厭細 （食不厭精，膾不厭細）

春秋時期，大成至聖先師孔子，在吃穿住行方面十分講究，他的原則是食不厭精，膾不厭細。糧食越精緻越好。肉類切得越細越好。席上吃肉的量不能超過米麪的數量，酒可以隨便喝但不能喝醉。