拼音：shàng zào
釋義：指茶坊酒肆的夥計。
用法提示：理解「上竈」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。
⒈ 指茶坊酒肆的夥計。
引元馬致遠《嶽陽樓》第二折：「此間，正江樓茶罷人初散，你這郭上竈喫人讚，則俺乞化先生左右難，來尋你下榻陳蕃。」
《古今小說·宋四公大鬧禁魂張》：「同入茶坊裏，上竈點茶來。」
⒉ 司竈主炊。
引《水滸傳》第二四回：「便撥一個土兵來使用，這廝上鍋上竈地不乾淨，奴眼裏也看不得這等。」
《紅樓夢》第六五回：「卻説跟的兩個小廝，都在廚下和鮑二飲酒。那鮑二的女人多姑娘兒上竈。」
做飯，做炊爨之事。
1. 位置在高處的，與「下」相對：樓上。上邊。
2. 次序或時間在前的：上古。上卷。
3. 等級和質量高的：上等。上策。上乘（佛教用語，一般借指文學藝術的高妙境界或上品）。
4. 由低處到高處：上山。上車。上升。
5. 去，到：上街。
6. 向前進：衝上去。
7. 增加：上水。
8. 安裝，連綴：上刺刀。上鞋（亦作「鞝鞋」）。
9. 塗：上藥。
10. 按規定時間進行或參加某種活動：上課。上班。
11. 擰緊發條：上弦。
12. 登載，記：上賬。
13. 用在名詞後邊，表示時間、處所、範圍：晚上。桌上。組織上。
14. 用在動詞後邊，表示開始、繼續、趨向、完成：爬上來。鎖上。選上代表。
15. 達到一定的程度或數量：上年紀。
16. 中國古代樂譜的記音符號，相當於簡譜中的「1」。
（名）用磚、坯、金屬等製成的供烹煮食物、燒水的設備。也借指廚房。
上竈是什麼意思？
指茶坊酒肆的夥計。
上竈怎麼讀？
上竈的拼音是shàng zào。
