西菜的注音：ㄒ一 ㄘㄞˋ
西菜的结构：西(独体结构)菜(上下结构)
⒈ 西式的菜肴。
引《二十年目睹之怪现状》第七八回：“看过了操，就便在演武厅吃午饭，办的是西菜。”
(1)（名）西方：～边｜～南。
(2)（名）西洋；内容或形式属于西洋的。
(3)（名）姓。
(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。
(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。
(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。
