(1)（副）〈书〉全；都：～受其益。

(2)（名）姓。

(3)（形）像盐那样的味道：～菜｜～鱼｜～津津。

(1)（名）食盐

(2)（名）由金属离子（包括铵离子）和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体；绝大多数是强电解质；在水溶液中和熔融状态下都能电离。