中文名：香菇

英文名：mushroom

词性：名词

拼音：xiāng gū

词性：名词

释义：香菇 xiānggū(1) 寄生在栗树等树干的蕈类，菌盖表面黑褐色，有裂纹，菌柄白色。有冬菇、春菇等多种。味鲜美。也叫“香蕈” 英 mushroom

用法提示：理解“香菇”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 “香菇”可按名词使用，写作时要注意它和前后词语的搭配是否自然。

• 香菇的词语解释：

  香菇xiānggū

  (1) 寄生在栗树等树干的蕈类，菌盖表面黑褐色，有裂纹，菌柄白色。有冬菇、春菇等多种。味鲜美。也叫“香蕈”

  英

  mushroom

• 什么是香菇引证解释：

  ⒈ 一种鲜美的食用菌。寄生于栗、槲等树干上。菌盖表面呈黑褐色，有裂纹，菌柄呈白色。有冬菇、春菇等多种。也称香蕈。

• 香菇的国语词典：

  植物名。香蕈科香蕈属。寄生植物。原产于我国、日本。寄生于松、栗等枯木干皮上，子实体肉质，菌盖表面黑褐色，菌褶白色。目前都以人工培养，供食用。

词语翻译：

英语

shiitake (Lentinus edodes)​, an edible mushroom

德语

Lentinula edodes (Eig, Bio)​, Shii-take, Shiitake (ein Speisepilz)​ (Eig, Ess)​

法语

Shiitaké

香菇的网络解释：

香菇 （食用菌）

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。