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香肉
香肉
拼音:xiāng ròu

注音:ㄒ一ㄤ ㄖㄡˋ

结构:(上下结构)(独体字)

香肉的解释
  • 词语解释:

    方言。指hAo86.com狗肉。如:香肉火锅。
  • 引证解释:

    ⒈ 方言。指狗肉。

    如:香肉火锅。

  • 国语词典:

    狗的肉。民间多用于冬令进补。

  • 词语翻译:

    英语
    (dialect)​ dog meat
    德语
    Duftfleisch (Umschreibung für Hundefleisch auf Speisekarten)​ (S, Ess)​

    网络解释:

    香肉

  • 香肉即狗肉,因其肉味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉,狗又名黄耳,古代称地羊,列六畜之一。与羊肉同为冬令进补的佳品。狗肉的形态特征,因年龄和饲养方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉坚实,肌纤维细嫩,其间杂有少量脂肪。但是狗肉肌束较粗,切面呈颗粒状,有腥味,肉色暗红,脂肪为白色或灰白色、柔软滑润,其熔点一般为23~27℃。就其营养成分,肥的狗肉可与中等肥度的羊肉相比拟,而且脂肪的熔点较之羊脂肪要低得多,基本上与猪脂肪相接近。因此,狗肉具有较高的食用价值。
香肉造句
  • 1、同时真珍火锅还为上班族准备了美味实惠的商务套餐:咖喱牛肉饭、什锦蛋炒饭、鱼香肉丝饭、茄汁弯头面,酸菜鱼锅仔、金针肥牛锅仔等等。
  • 2、中秋十五家家忙着做甜饼,敬奉月亮聚团圆。中秋十五民俗气氛浓味漫延,奔走相告欢天地。中秋十五大餐宴味随风飘香,酒香肉味扑面来。祝你幸福美满聚团圆!
  • 3、她随手点了些菜式人香肉丝还有烤人肉和一杯去腥加糖血。
  • 4、如画面显示鱼香肉丝这道菜时,解说员就会为客人介绍:鱼香肉丝是传统川菜的八朵金花之一。
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