注音：ㄒ一ㄤ ㄩˊ
结构：湘(左右结构)鱼(上下结构)
⒈ 烹鱼。 《后汉书·列女传·姜诗妻》载：姜诗事母至孝，妻奉顺尤笃。 诗母喜食鱼，舍侧忽有涌泉，每旦辄出双鲤鱼， 姜妻常烹煮以供母食。后以“湘鱼”为孝妇事亲之典。
引王闿运《张祖同妻周氏墓志》：“姜家堂上，喜孝妇之湘鱼； 石氏牀前，代光勋而涤器。”
1. 〔湘江〕水名，源出中国广西壮族自治区，经过湖南省，注入洞庭湖。
2. 湖南省的别称：湘绣。湘剧。湘菜。湘语。
(1)（名）生活在水中的脊椎动物：～白｜～鳔｜～叉｜～池｜～翅｜～虫｜～唇｜～刺｜～冻儿｜～肚｜～饵｜～粉｜～缸｜～狗｜～鼓｜～花｜～胶｜～具｜～口｜～类｜～鳞。
(2)（Yú）姓。
