注音：ㄒ一ㄤ 一ㄣˇ ㄐ一ㄡˇ ㄌ一ˇ
⒈ 亦称“乡饮酒”。 周代乡学三年业成大比，考其德行道艺优异者，荐于诸侯。将行之时，由乡大夫设酒宴以宾礼相待，谓之“乡饮酒礼”。历朝沿用，亦指地方官按时在儒学举行的一种敬老仪式。
引《仪礼·乡饮酒礼》贾公彦疏引汉郑玄《三礼目录》：“诸侯之乡大夫三年大比，献贤者能於其君，以宾礼待之，与之饮酒。於五礼属嘉礼。”
唐韩愈《张君墓志铭》：“﹝张署﹞使通经吏与诸生之旁大郡，学乡饮酒、丧、婚礼。”
清冯桂芬《杜年丈七十寿序》：“有三代之制，歷汉迄今莫之或废者，乡饮酒礼其一也。今制孟春望日，孟冬朔日举行於府厅州县之庠，其宾若介，非齿德并尊，誉望有夙者，不足居是列。”
古时乡学三年业成，由诸侯之卿大夫向其君举荐贤能之士。将行之时，卿大夫以宾礼相待，并与之饮酒，称为「乡饮酒礼」。
(1)（名）乡村（跟‘城’相对）：～间｜下～｜城～物资。
(2)（名）家乡：～音｜背井离～。
(3)（名）行政区划的基层单位；由县或县以下的区领导：～镇｜～长。
1.喝，有时特指喝酒：痛～。～料。～食。～水思源。
2.可以喝的东西：冷～。
3.饮子：香苏～。
4.中医指稀痰。
5.心里存着；含着：～恨。
给牲畜水喝：～牲口。马～过了。
(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。
(2)（名）（Jiǔ）姓。
(1)（名）社会生活中由于风俗习惯而形成的为大家共同遵守的仪式：婚～｜丧～。
(2)（名）表示尊敬的言语或动作：～节｜敬～。
(3)（名）礼物：献～｜千里送鹅毛；～轻情意重。
