(1)（动）在带火的灰里把东西烧熟。

(2)（动）用微火慢慢地煮：～鸡｜～肉。

1. 触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。

2. 追求，求取，旧指追求职位俸禄：干禄。干仕。

3. 关连，涉及：干系。互不相干。

4. 盾，古代抵御刀枪的兵器：大动干戈。

5. 古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）：天干。干支。

6. 涯岸，水边：“河之干兮”。

7. 个数：若干。

8. 没有水分或水分少：干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。

9. 枯竭，尽净：干尽。干杯。

10. 徒然，白白地：干着急。

11. 指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属：干亲。

12. 〔干将（jiàng）〕古剑名。

13. 姓。

1. 凑近，靠近：避难就易。就着灯看书。

2. 到，从事，开始进入：就位。就业。就寝。就任。就绪。就医。高就。

3. 依照现有情况或趁着当前的便利，顺便：就近。就便。就事论事。

（形）沾了水的或显出含水分多的：～病｜～度｜～气。