乌豆的注音：ㄨ ㄉㄡˋ
乌豆的结构：乌(独体结构)豆(上下结构)
⒈ 黑色大豆，俗称黑大豆。可作豆豉或入药。
引《南齐书·王敬则传》：“敬则少时於草中射猎，有虫如乌豆集其身，摘去乃脱。”北魏贾思勰《齐民要术·作酱》：“用春种乌豆，於大甑中燥蒸之。”缪启愉校释：“指黑大豆，”明李时珍《本草纲目·穀三·大豆》：“大豆有黑、白、黄、褐、青、斑数色。黑者名乌豆，可入药及充食、作豉。”
黑色大豆。
如：「据说生吞乌豆有清肝明目的功效。」
黑色的：乌发、乌木、乌云。
乌鸦：月落乌啼。
(1)（名）古代盛食物的器具；有点像带高座的盘。
(2)（名）（名）豆类植物的种子：绿～。
(3)（名）形状像豆的东西：花生～。
