拼音：wū tā cài

释义：乌塌菜 wūtācài(1) 二年生的草本植物，为普通蔬菜，亦称乌白菜或黑白菜。植株矮，叶呈椭圆形，深绿色，排成五六层，贴地面生长 英 black cabbage;Brassica norinosa

用法提示：理解“乌塌菜”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。

• 乌塌菜的词语解释：

  乌塌菜wūtācài

  (1) 二年生的草本植物，为普通蔬菜，亦称乌白菜或黑白菜。植株矮，叶呈椭圆形，深绿色，排成五六层，贴地面生长

  英

  black cabbage;Brassica norinosa

乌塌菜的网络解释：

乌塌菜

乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，二年生草本，高30—40厘米，绿色，全体无毛或基生叶下面偶有极疏刺毛。茎短，上部分枝。基生叶少，密生，短且宽，显著皱缩，圆卵形或倒卵形，上部茎生叶近圆形或圆卵形，长4—10厘米，全缘，基部抱茎。花直径6—8毫米；萼片直立开展，黄色，长圆形，；花瓣浅黄色，具爪。长角果圆柱形，；果梗粗壮，伸展或上部弯曲；种子圆球形，深褐色。花期2—3月，果期4—5月。以墨绿色叶片供食，原产中国，主要分布在长江流域。乌塌菜的叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富。