注音：ㄨㄤˋ ㄨㄟˋ
结构：忘(上下结构)味(左右结构)
⒈ 忘记美味。多形容沉浸于优美音乐中的精神状态。
引语本《论语·述而》：“子在齐闻《韶》，三月不知肉味。”汉班固《幽通赋》：“虞《韶》美而仪凤兮， 孔忘味於千载。”唐张鷟《游仙窟》：“一时忘味， 孔丘留滞不虚；三日绕梁， 韩娥餘音是实。”宋王禹偁《大合乐赋》：“若非审音以知政，安能制礼而作乐，听之忘味，佞邪之道弗兴。”
（动）忘记：～掉｜难～。
(1)（名）物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。
(2)（名）物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。
(3)（名）意味；趣味：兴～。
(4)（动）辨别味道。
(5)（量）中药配方；药物的一种叫一味：三～药。
