中文名：淘米

英文名：wash rice

词性：动词

拼音：táo mǐ

词性：动词

释义：淘米 táomǐ(1) 用水把米中的脏东西冲洗掉 英 wash rice

用法提示：理解“淘米”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 “淘米”可按动词使用，写作时要注意它和前后词语的搭配是否自然。

• 淘米的词语解释：

  淘米táomǐ

  (1) 用水把米中的脏东西冲洗掉

  英

  wash rice

• 什么是淘米引证解释：

  ⒈ 洗米。

  引唐杜甫《示从孙济》诗：“淘米少汲水，汲多井水浑。”
  《五灯会元·德山鉴禅师法嗣·雪峰义存禅师》：“师在洞山，作饭头，淘米次， 山问：‘淘沙去米，淘米去沙？’师曰：‘沙米一时去。’”
  刘半农《扬鞭集·学徒苦》：“学徒淘米河边，照见面色如土。”

  ⒉ 酒名。

  引宋黄庭坚《和答孙不愚见赠》：“诗比淮南似小山，酒名淘米出云安。”
  史容注引苏轼诗：“淘米春香并舍闻。”

• 淘米的国语词典：

  洗米。米经淘洗，才能滤去较细的砂石，故称为「淘米」。如：「她在水槽中淘米，准备煮饭。」也作「洮米」。

词语翻译：

英语

to rinse rice

德语

Reis waschen (V)​

法语

rincer le riz

淘米的网络解释：

淘米

米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水。要是淘米时间过长（如五分钟），甚至使劲搓洗米，米的表层营养全都丢失啦！而米的营养还主要就在表层呢。您要想保住米的营养，淘米的时候就要记住：不用流水和热水淘米，不使劲搓和搅和米，不用水泡着米，淘的时候少用水。 然后该煮米了。淘完米得马上下锅煮，米泡时间长了，米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失，蛋白质、脂肪什么的也多多少少跟着损失。用米做饭先要淘米，把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净。但淘米不得其法，就容易使米粒表层的营养素在淘洗过程中随水流失。实验表明，米粒在水中经过一次搓揉淘洗后，所含蛋白质会损失4%，脂肪会损失10%，无机盐会损失5%。