饴糖，以含有淀粉的物质为原料经糖化和加工制得。饴糖含有麦芽糖、葡萄糖及糊精，味甜爽口，可供制糕点、糖果等。

1. 分开，由聚集而分离：分散。解散。涣散。散落。散失。散逸。

2. 分布，分给：散布。散发（fā）。天女散花。

3. 排遣：散心。散闷（mèn）。

4. 解雇：他干的不好，让那家饭店给散了。