注音：一ㄤˊ ㄘㄞˋ
结构：洋(左右结构)菜(上下结构)
洋菜yángcài
(1)hao86.com琼脂，冻粉:从某些红藻类植物提取的凝胶质产品，主要用作培养基和食品的凝胶剂和稳定剂
⒈ 琼脂的通称。详“琼脂”。
由石花菜或龙须菜等红藻体内抽出来的胶状多糖类，可用于制造布丁、羊羮等食品，实验室中亦作为培养微生物的培养基。
(1)（形）盛大；丰富：～溢。
(2)（名）地球表面上被水覆盖的广大地方；约占地球面积的十分之七；分成四个部分；即太平洋、大西洋、印度洋、北冰洋。
(3)（形）外国的；外国来的：～人｜～货。
(4)（形）现代化的（区别于‘土’）：～办法｜土～结合。
(5)（名）洋钱；银元：大～｜小～｜罚～一百元。
(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。
(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。
(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。
