注音：一ㄠˊ ㄓㄥ
结构：肴(上下结构)烝(上下结构)
⒈ 谓切肉为块，升之于俎。
引《国语·周语中》：“亲戚宴饗，则有餚烝。”韦昭注：“餚烝，升体解节折之俎也，谓之折俎。”
（名）做熟的鱼肉等：菜～｜佳～。
（形）众；多：～民。
