注音：一ㄚˊ ㄔㄚˊ
结构：芽(上下结构)茶(上下结构)
芽茶yáchá
(1) 以纤嫩新芽制成的茶叶
⒈ 最嫩的茶叶。
引宋熊蕃《宣和北苑贡茶录》：“凡茶芽数品，最上曰小芽，如雀舌、鹰爪，以其劲直纤鋭，故号芽茶。”清沉初《西清笔记·纪典故》：“内廷每岁例赏，三月芽茶，四月帽纬。”
极嫩的茶叶。
(1)（名）（～儿）植物刚长出来的可以发育成茎、叶或花的部分：麦子发～儿了。
(2)（名）（～儿）形状像芽的东西：肉～（伤口愈合后多长出的肉）。
(1)（名）灌木；嫩叶加工后就是茶叶。
(2)（名）用茶叶做成的饮料。
(3)（名）某些饮料的名称：奶～｜杏仁～。
(4)（名）指油茶树：～油。
