拼音：yá jì

释义：牙祭 yájì(1) 丰盛的饭食 英 sumptuous food

用法提示：理解“牙祭”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。 例句参考：这天，正在赶路，忽地从林中蹿出一头小野羚羊，林羽惊喜交加，好长时间没沾过荤腥了，今天正好拿它打牙祭。

• 牙祭的词语解释：

  牙祭yájì

  (1) 丰盛的饭食

  英

  sumptuous food

• 什么是牙祭引证解释：

  ⒈ 旧时店主、雇主定期供店员、雇工以肉食，谓之“牙祭”。

  引《儒林外史》第十八回：“平常每日就是小菜饭，初二、十六跟着店裡吃牙祭肉。”

  ⒉ 泛指偶或的好饭菜。

  引郭沫若《芍药及其他·下乡去》：“另外我已经买了好些猪肉，可以让他们大打一次牙祭。”

• 牙祭的国语词典：

  旧时店主、雇主供应员工饭菜。平日以素菜为主，每月初二、十六才有荤菜肉食可吃，称为「打牙祭」。

词语翻译：

英语

a good meal, sumptuous food

牙祭的网络解释：

牙祭

“牙祭”一般指旧时工商业主规定对店员、匠师、徒工等以农历每月初二、十六各给一次肉食。此俗起于何时，尚难确考；为何称之为“牙祭”，食文化专家们说法也不一。但至迟明末清初已在南中国沿袭。清康熙、乾隆间人吴敬梓所写《儒林外史》之第十八回，对此已有具体描述：“平时每日就是小菜饭，初二、十六跟着店里吃牙祭肉。”不过，就宜宾而言，此俗早已不限于城镇商店，即使乡村农家历来也普遍如此。