拼音：yā jiǎo gēng

释义：菜羹名。用鸭脚葵的花制成，故称。

用法提示：理解“鸭脚羹”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。

• 鸭脚羹的词语解释：

  菜羹名。用鸭脚葵的花制成，故称。

• 什么是鸭脚羹引证解释：

  ⒈ 菜羹名。用鸭脚葵的花制成，故称。 宋林洪《山家清供》卷下：“鸭脚羹：葵，似今蜀葵。丛短而叶大以倾阳，故性温。其法与羹菜同。

  引《豳风·六月》所烹者，是也…… 白居易诗云：‘禄米麞牙稻，园蔬鸭脚葵。’因名。”